Das klassische Eau des Cologne ist ein sehr leichter Duft, der auch die Leidenschaft zweier französischer Parfumeure, Christopher Cervasel und Sylvie Ganter ist, die im Jahr 2010 diese Manufaktur gründeten. Colognes sind eigentlich keine klassischen Parfums, ihr Duft ist längst nicht so intensiv, sondern sehr leicht und flüchtig.

Dem ATELIER COLOGNE ist es ein Anliegen, diesen schnell verfliegenden Düften mehr Leben einzuhauchen. Zu diesem Zweck wurde der Anteil an Duftölen stark erhöht, um die Haltbarkeit des Duftes zu verbessern. Die Parfumeure aus Frankreich kombinieren hauptsächlich frische Zitrusnoten mit außergewöhnlichen Extrakten und Kräutern. Entstanden sind die so genannten Colognes Absolues – eine Hommage an die historischen Wurzeln des Eau de Cologne. Bereits vor über 300 Jahren kreierte ein italienischer Parfumeur mit Wohnsitz in Köln das legendäre Eau de Cologne